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Vovó Mocinha é Norberta Bernardina da Silva, avó do fundador de DEFELIPE LTDA. Era uma pessoa de temperamento jovial, alegre e amável com seus filhos, netos, bisnetos e com as pessoas que a cercava. Era por todos chamada de Vovó Mocinha.
Área Fábril
Vovó Mocinha tinha prazer e habilidade em cozinhar, estando sempre cercada pelos netos, em busca do seu carinho e também de seus deliciosos Pães de Queijo, Doces e Salgados, todos feitos com amor através de receitas tradicionais da família.
Desejando homenageá-la, em 1994, adotamos o nome Vovó Mocinha para identificar a nossa empresa e nossos produtos.
A DEFELIPE INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA (Vovó Mocinha) está localizada na cidade de Ribeirão Pires - SP, com área fabril própria, em local aprazível de 6.000 m² cercado pela mata atlântica, livre de poluição de qualquer natureza.
Nossas instalações atendem todos os requisitos municipais, estaduais e federais e nosso processo de fabricação segue Manual de Boas Práticas de Fabricação, POP - Procedimentos Operacionais Padronizados a APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.
Área Administrativa
Todos os funcionários são submetidos a treinamentos, focados na melhoria contínua dos nossos produtos.
Refeitóro
Área Administrativa
Nossa Missão:
"Apresentar aos nossos cliente, produtos de extrema qualidade, a preço justo, dando-lhes o prazer de consumir deliciosos salgados e, o verdadeiro e saboroso Pão de Queijo."
Localização
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